Palmito Juçara – Euterpe edulis

Palmito Juçara – Euterpe edulis

Ocorre em estado nativo desde o sul da Bahia até o norte do Rio Grande do Sul , com distribuição preferencial ao longo do litoral brasileiro. Chega a atingir até 20 m de altura e 30 cm de DAP, na idade adulta. Possui estipe reto, cilíndrico, não-estolonífero (não brota na base); Entre o término do tronco e as folhas,  encontra-se a parte comestível da palmeira.  As folhas são alternas, pinadas, com até 3 m de comprimento.

Palmito Juçara – Euterpe edulis

A espécie é ornamental desde jovem e pode ser cultivada em vaso; quando adulta, em jardim. Além disso é recomendada para recomposição de mata ciliar, para locais com inundações de média a longa duração. O plantio a pleno sol do não é viável, a não ser que a espécie já esteja aclimatada.

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