Araçá – Psidium caattleianum

Araçá - Psidium caattleianum

Araçá – Psidium caattleianum

Árvore pequena, de até 8 metros, tronco com casca lisa, que se desprende em placas finas.
Folhas simples, pequenas; Flores são pequenas e brancas. A fruta pequena, tipo baga,  de cor amarelada ou vermelha com polpa esbranquiçada, adocicada, sendo pouco ácida, suculenta, aromática e adocicada. Os frutos atraem muitas espécies de pequenos pássaros. Frutificação ocorre na primavera e verão.

Araçá - Psidium caattleianum

Araçá – Psidium caattleianum

O araçazeiro é utilizado em várias aplicações. Seus frutos de sabor delicioso são consumidos ao natural ou usados como ingrediente na produção de doces, sorvetes e bebidas. Quanto ao aspecto nutritivo, o araçá possui vitamina A, B, C, além de altas taxas de proteína e carboidratos. A espécie apresenta potencial para conquistar um lugar de destaque no mercado nacional e internacional.

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Uma resposta para Araçá – Psidium caattleianum

  1. Edson Luiz Flora disse:

    O araçá que tenho plantado em área de casa é vermelho e iniciou a floração em 16 julho de 2016.

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